抗衰老的三大营养元素相拍报

抗衰老的三大营养元素相拍报

    维生素C和维生素E

　　维生素C和维生素E是强力的抗氧化剂，能防止细胞膜里的多不饱和脂肪酸遭到自由基破坏，防止细胞衰老。

　　富含维生素C的食物有柑橘、柚子、芒果等；富含维生素E的食物有植物油、大豆、全谷类、各种坚果等。

　　硒

　　硒具有更强的抗氧化作用，被誉为微量元素中的“抗衰老明星”。中国营养学会推荐每日摄入量为50微克，老年人需要量为每日80～100微克。

　　含硒丰富的食物有大蒜、蘑菇、海鲜、蛋黄、小麦胚芽、芝麻、谷类等。

　　类黄酮

　　类黄酮是强有力的抗衰老剂，它能够清除人体内大多数的自由基。专家认为，每天补充大豆异黄酮约120毫克就足够了。

　　大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳、洋葱、葛根、橙子等含有丰富的类黄酮。

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　　从小肠上方被吸收的维生素C，经由门静脉、肝静脉输送至血液中，并转移至身体各部分的组织。 　　

   当人吃入维生素C之后，脑下垂体、肾脏的维生素C浓度最高，其次是眼球、脑、肝脏、脾脏等部位。当体内维生素C总储存量小于300毫克时，就有发生坏血病的危险，人体最大的储存量为2000毫克。