老年人早餐不宜吃的食物有哪些

老年人早餐不宜吃的食物有哪些

　　一.油条、油饼一是油炸类食品而且脂肪含量较高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。

　　二.甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。

　　三.动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会导致血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。

　　四.饮食指南：尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。