碧绿笋尖 美食相拍报

碧绿笋尖 美食相拍报

【首先，制作碧绿笋尖需要以下材料】

         莴笋200克、春笋200克

【制作碧绿笋尖需要的调料如下】

         姜末、香油、葱油、鸡精、盐各适量

【碧绿笋尖的做法】

          1、将莴笋、春笋分别洗净切片，然后放入沸水中焯烫，捞出过凉，沥干水分。

          2、将莴笋片、春笋片混合，加入姜末、香油、葱油、鸡精、盐拌匀，盛盘即可。

相关阅读：莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。