三丝芹菜 美食相拍报

三丝芹菜 美食相拍报

【首先，制作三丝芹菜需要以下材料】

         嫩芹菜300克，水发冬菇、笋肉各50克，香豆腐干2块

【制作三丝芹菜需要的调料如下】

         姜末、盐、白糖、味精、香油各适量

【三丝芹菜的做法】

          1、将芹菜去叶削根洗净，放入沸水锅中焯一下，过凉，沥水后切成3厘米长的段，加盐拌匀，装盘中。

          2、将水发冬菇、笋肉、香豆腐干洗净，切成细丝，放沸水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上。

          3、加入姜末、白糖、味精、盐拌匀，淋上香油即可。

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