什锦番茄 美食相拍报

什锦番茄 美食相拍报

【首先，制作什锦番茄需要以下材料】

         小黄瓜2根、土豆2个、胡萝卜1根、番茄3个、鸡蛋2个

【制作什锦番茄需要的调料如下】

         沙拉酱适量

【什锦番茄的做法】

          1、小黄瓜洗净，切丁；胡萝卜去皮洗净，切丁，放入沸水中烫熟，捞出，沥干水分；番茄洗净去蒂及子，做成番茄杯备用。

          2、锅置火上，放入冷水，将洗净的鸡蛋煮熟，去壳，切片备用。

          3、土豆去皮，洗净切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出压成泥。

          4、黄瓜丁、胡萝卜丁及土豆泥放入碗中，加入沙拉酱拌匀，盛入番茄杯中，排上适量的鸡蛋片即可。

相关阅读：黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。