珍珠鱼片 美食相拍报

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珍珠鱼片的制作材料：

鲷鱼片3片 罐头玉米粒半罐 葱末1大匙 地瓜粉半杯

调味料：

酒2大匙 盐1小匙 白胡椒粉1/4小匙 鸡粉半小匙

珍珠鱼片的制作方法：

1.鲷鱼肉0.8公分厚片状，加入酒、1/4小匙盐、白胡椒粉拌匀备用；葱切葱末

2.片沥去水分，拌入地瓜粉，放入油锅，以180℃的油温炸至金黄後捞出沥油备用

3.起一锅，加入2大匙油爆香葱白後，再放入玉米粒、鱼片拌炒片刻後，加入半小匙盐、鸡粉和葱花一起拌炒均匀，这样就完成珍珠鱼片了

在线导航吧www.zxdh8.com讯：珍珠粉含有亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸等多种氨基酸，而氨基酸是淋巴组织器官生长、发育成熟所必需，且对细胞内蛋白质合成速率及其合成蛋白质类型有明显影响，故对淋巴细胞的功能，特别是抗体形成过程产生影响。因此，珍珠粉具有增强免疫功能的作用。