烤番茄 美食相拍报

烤番茄 美食相拍报 

用料：

　　1、番茄三个。
　　2、洋葱一两。
　　3、玉米粒半两。
　　4、火腿一两。
　　5、甜椒半个。
　　6、青椒半个。
　　7、奶酪三片。
　　8、盐适量。
　　
烤番茄的做法：

　　1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。

　　2、锅中放油烧至六成热，下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐，炒约两分钟至熟成馅料。西红柿挖空了就不好吃了

　　3、将馅料填入番茄碗中。
　　
　　4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。西式吃法。从番茄里挖出的籽可以炒蛋，或是熬汤。

　　5、奶酪片盖在番茄上。西式吃法。从番茄里挖出的籽可以炒蛋，或是熬汤。

　　6、放入已预热220度烤箱的中层，上、下火220度烤约10分钟。
　　
    7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。

在线导航吧www.zxdh8.com讯：番茄酱的美容功效：番茄酱中的主要成份--番茄红素具有优越的生理功能，其中最为重要和引人注目的一点就是番茄红素具有强大的抗氧化作用，它的抗氧化能力是维生素E的100多倍，番茄红素能接受不同电子激发的能量，这个作用可以使单线态氧的能量转移到番茄红素，生成基态氧分子和三重态番茄红素分子。三重态的番茄红素通过与溶剂的一系列旋光和振动反应得到再生。由此，一个番茄红素分子可以清除数千个单线态氧。类胡罗卜素的淬灭能力与它结合的双键的数量有关，番茄红素是瘁灭单线态氧和清除过氧化氢、自由基最强的类胡萝卜素，抑制破坏单线态氧能力是胡萝卜素的两倍。因此番茄红素可以通过瘁灭单线态氧预防脂类氧化，保护生物膜免受自由基的伤害，达到保护容颜，延缓衰老的作用。