芝麻酱拌生菜 美食相拍报

芝麻酱拌生菜 美食相拍报  

主料：

生菜（团叶）400克

调料：

香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

怎么做芝麻酱拌生菜才好吃：

1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；

2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；

3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。

在线导航吧www.zxdh8.com讯：生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用；而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。