碧玉菜卷 美食相拍报

碧玉菜卷 美食相拍报

原料:

圆白菜叶  2张  香菇  20g  胡萝卜  20g  豆腐皮  20g  青红椒香菜  各10g

调味料:

盐 生抽  糖  胡椒粉  醋

碧玉菜卷的做法:

将香菇胡萝卜豆腐皮和青红椒切丝,香菜切小段,圆白菜叶放入开水中汆烫,捞出放入加糖,醋,生抽的碗中浸泡20分钟,锅中放油烧热,下入所有材料翻炒,加胡椒粉和盐炒匀盛出,用泡好的圆白菜叶,把炒过的菜卷成卷后切段摆盘,浇上泡菜的汁

在线导航吧zxdh8.com讯：圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 原料：菠萝250克 银耳15克 枸杞子20颗 冰糖适量 做法： 1、菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块，枸杞洗净，用温水泡软。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。它也是妇女的重要美容品。多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘。