台山黄鳝饭 美食相拍报

台山黄鳝饭 美食相拍报

原料：
     黄鳝  1斤 姜末  半斤 果皮丝 10克 红枣丝 5克 香菜末  5克 葱白花  30克 泰国香米 4两 东北米   3两 生抽适量 花生油    30克

台山黄鳝饭美食制作：

    1．  将活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。

    2．  将煮熟的黄鳝拆肉，放入姜末爆香。加入刚才和黄鳝一起煮好的香米饭，加调味料炒香。

    3．  将炒好的饭放入煲仔烧到微焦。

    4．  在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

在线导航吧zxdh8.com讯：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。