牛蒡面 美食相拍报

牛蒡面 美食相拍报

材料：

     牛蒡面、肉馅、胡萝卜、葱蒜、盐

牛蒡面的做法：

    1.牛蒡面下热水煮好，另捞进开水里过一过备用。

    2.胡萝卜切丝，葱蒜爆锅后炒肉馅，

    3.然后炒胡萝卜丝，调味后和煮好的牛蒡面拌好就可以了。

ps：其实自己也可以做，拿煮牛蒡水和面擀面条就行了。

在线导航吧zxdh8.com讯：牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜，为菊科二年生草本植物。根肉质，茎粗壮，高1~2米，带紫色，有微毛，上部多分枝。基生叶丛生，茎生叶互生，宽卵形或心形，长40~50厘米，宽30~40厘米，上面绿色，无毛，下面密被灰白色绒毛，全缘，波状或有细锯齿，顶端圆钝，基部心形，有柄，上部叶渐小。头状花序丛生或排成伞房状，有梗；总苞球形，总苞片披针形；花全部筒状，淡紫色。瘦果椭圆形或倒卵形，灰黑色。花期6~7月，果期8~9月。