蛤蜊炖羊肉 美食相拍报

蛤蜊炖羊肉 美食相拍报

用料：羊肉500克 蛤蜊200克

调料：高汤、盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜

蛤蜊炖羊肉美食做法：

1.羊肉和羊骨头一起煮熟， 蛤蜊放海水中吐净沙

2.羊肉煮熟后切片

3.原汤放入羊肉片和 蛤蜊煮5分钟

4.放入盐、味精、黑胡椒粉、葱花、香菜即可

蛤蜊炖羊肉美食特色：汤色奶白，特别鲜美

在线导航吧zxdh8.com讯：羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。