腌菜花 美食相拍报

腌菜花 美食相拍报

用料：长梗青菜，

调料：姜蒜，红椒，盐，麻油

做法：

    1、长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.

    2、姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).

    3、将1和2混匀,放盐,揉合.压实.

    4、这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.

    5、用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的.

小贴士：这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦．

在线导航吧zxdh8.com讯： 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。