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什锦蔬菜瘦身汤 美食相拍报

时间:2013-06-30    点击: 次    来源:网络    作者:不祥 - 小 + 大

什锦蔬菜瘦身汤 美食相拍报

材料:鸡胸骨200克,青葱2根,芹菜100克,洋葱1颗,青椒1个,番茄1个,大白菜200克,盐1小匙,鸡精1小匙。

  做法:

  1。鸡胸骨放入沸水中氽烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

  2。青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、番茄、大白菜切小块,备用。

  3。取1汤锅,放入做法1的鸡胸骨与适量水,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。

  4。将其余食材放入做法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀蔬菜瘦身汤即可。

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选购芹菜,色泽要鲜绿,叶柄应是厚的,茎部稍呈圆形,内侧微向内凹,这种芹菜品质是上好的,可以购买。

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