青椒皮蛋 美食相拍报

青椒皮蛋 美食相拍报

【首先，制作青椒皮蛋需要以下材料】

         青辣椒150克、皮蛋2个、红辣椒少许

【制作青椒皮蛋需要的调料如下】

         酱油、白糖、香油各适量

【青椒皮蛋的做法】

          1、将皮蛋去壳后，切成月牙形；红辣椒洗净，去蒂、子，切末。

          2、青辣椒洗净，沥干，去蒂、子，放锅中干煸后用刀剁碎，加酱油、白糖拌匀。

          3、将皮蛋放入盘内，青辣椒末撒在上面，然后撒上红辣椒末点缀，淋上香油即可。
 
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