拌双丝牛肉 美食相拍报

拌双丝牛肉 美食相拍报

【首先，制作拌双丝牛肉需要以下材料】

         熟牛肉、豆腐干各50克，白菜心200克

【制作拌双丝牛肉需要的调料如下】

         香油、醋、辣椒油、酱油、盐、味精各适量

【拌双丝牛肉的做法】

          1、将熟牛肉切成4厘米长的丝，豆腐干切丝，放入沸水中焯一下，捞出晾凉；白菜心择洗干净，切成细丝，备用。

          2、先将白菜丝放入盘内，再放入豆腐丝、牛肉丝，加香油、醋、辣椒油、酱油、盐、味精，搅拌均匀即可。

【贴心小提示】

           白菜心最好顺着纤维切，那样白菜脆爽，水分多，营养流失少。
 

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