菊花桂鱼 美食相拍报

菊花桂鱼 美食相拍报

【菊花桂鱼的制作原料】

桂鱼。

【菊花桂鱼的调料选用】

盐、味精、番茄酱、米醋、黄酒、麻油、生油、白糖、萎粉。

【菊花桂鱼的制作及食用过程】

(1)将桂鱼洗净，出骨，剞成菊花形，加入调料，再沾上干萎粉。 (2)将菊花鱼块放入油锅内炸至金黄捞起，装入盘内。把番茄酱放锅内炒至 金红色时加入调料，勾芡打油，浇在上面即成。

成品特点：酥脆，味酸甜。

在线导航吧www.zxdh8.com讯：菊花桂鱼的热量：972.94千卡 （每482克）