辣椒炒鸡翅 美食相拍报

辣椒炒鸡翅 美食相拍报 

原料：

    鸡翅8两，红辣椒2两，干辣椒1两
配料：

    胡椒粉、盐、料酒、生抽

辣椒炒鸡翅的做法：

    红辣椒、干辣椒切小段。

    鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟。

    锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起。

    锅里剩少许的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的鸡翅、红辣椒，加生抽、料酒翻炒2分钟（高火）就可以了。

在线导航吧www.zxdh8.com讯：辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素。维生素C、P及钙、磷、铁等营养成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氢辣椒素两种，它们对口腔及胃肠有刺激作用，能促进消化液分泌，改善食欲。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛。因此具有较强的解热镇痛作用，还能抑制。杀灭胃腹内的寄生虫。辣椒可促进血液循环，对于控制心脏病。冠状动脉硬化及降低胆固醇有一定功效。辣椒还是瘦身美体的食品，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果。