家常豆腐 美食相拍报

家常豆腐 美食相拍报 

家常豆腐的材料：

北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根

郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜

家常豆腐的做法：

1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形

2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄

3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香

4、下肉片炒开，加生抽、料酒

5、下煎过的豆腐同炒

6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味

在线导航吧zxdh8.com讯：北豆腐中含有丰富的大豆异黄酮与大豆卵磷脂等成分，属于类似于雌激素的物质，具有抗氧化，阻止肌肤变黑，延缓肌肤衰老的功效，令肌肤白皙无暇。