油焖鲜蘑 美食相拍报

油焖鲜蘑 美食相拍报 

主料：鲜蘑150克

配料：料酒4克，精盐0.5克，清汤150克，香油5克，葱5克，姜5克

油焖鲜蘑做法：

1、将鲜蘑放入盆中，用清水冲洗数遍；

2、.汤锅上火，注入香油烧热，放入葱姜煽炒一下，随即放入料酒、精盐、清汤，在火上煨15分钟左右，倒入碗中，晾凉后将鲜蘑挑出，整齐地码在圆盘中，构成圆的造型

在线导航吧zxdh8.com讯：鲜蘑是非常常见的食用菌之一，通常与平菇、草菇、香菇一起并称为对人体有益的“四大食用菌”。鲜蘑肉厚脆嫩，香味浓郁，并且含有丰富的营养素，食用和保健价值都很高，是一种对人体很有裨益的食用菌类。