广式蒸鱼 美食相拍报

广式蒸鱼 美食相拍报

制作材料：

主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐)

         姜6片（切丝）

         葱3根（切丝）

        香菜3根

        热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）

广式蒸鱼的制作方法：

1、 将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。

2、 倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及李锦记蒸鱼豉油，趁热享用。

在线导航吧zxdh8.com讯：中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。