蒜烧小黄鱼 美食相拍报

蒜烧小黄鱼 美食相拍报

①主要原料：小黄花鱼250克×2　　蒜50克  

②烹调方法：炸、烧  

③风味特点：口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁  

④营养养生：小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。

在线导航吧zxdh8.com讯：《本萆纲目》记载黄花鱼“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。晾干称为白鲞，炙食能治暴下痢，及卒腹胀不消，鲜者不及”。