香辣口味虾 美食相拍报

香辣口味虾 美食相拍报

主料：虾两斤、

配料：大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒

香辣口味虾做法：

1、热油

2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香

3、把虾倒进去，翻炒一会

4、加入料酒（去腥的）。

5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。

在线导航吧zxdh8.com讯：虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素Ａ360国际单位。还含有维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｅ、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。