玫瑰藕粉圆 美食相拍报

玫瑰藕粉圆 美食相拍报

原料:小元宵  西湖藕粉 干桂花 玫瑰花

做法:

    1.将玫瑰花用盐水浸洗后切丝

    2.将糯米粉加水.和成面团.槎做成一个个糯米小圆子

    3.将水烧开,把小糯米圆子放入开水锅里.等圆子浮起,加点凉水.再开后捞出

    4.将藕粉用滚开水泡开,倒入煮好的小糯米圆子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰丝和干桂花即可
 
特点:圆子软糯   藕粉清香  玫瑰芳香

在线导航吧zxdh8.com讯：玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年４或5月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如晒干，颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、活血散瘀的功效。