萝卜丸子 美食相拍报

萝卜丸子 美食相拍报

用料

1、白萝卜半个。

2、炼乳两大匙。

3、火腿一小块。

4、香油一匙。

5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。

6、盐适量。

做法：

   1、火腿煮熟后切碎。

   2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。

   3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。

   4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。

   5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。

   6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。

在线导航吧zxdh8.com讯：白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。