番茄大虾 美食相拍报

番茄大虾 美食相拍报

【首先，制作番茄大虾需要以下材料】

         大虾500克、番茄酱200克、姜丝5克

【制作番茄大虾需要的调料如下】

         盐、白糖、水淀粉各适量

【番茄大虾的做法】

          1、将虾从背部剪开，去掉虾线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱、盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

          2、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。

【贴心小提示】

          调制番茄酱汁时，加白糖、盐要适量，可事先品尝一下，以调好味。大虾的焖制时间不可过长，以免影响其鲜嫩的口感。
 
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