雪菜炒鲜鱿银丝 美食相拍报

雪菜炒鲜鱿银丝 美食相拍报

【首先，制作雪菜炒鲜鱿银丝需要以下材料】

         雪菜100克、鲜鱿鱼300克、粉丝50克、姜丝少许

【制作雪菜炒鲜鱿银丝需要的调料如下】

         生抽、酒各1匙，加胡椒粉、香油各少许配成腌料。耗油1/2汤匙，糖1匙，清汤1.5杯，加胡椒粉、香油各少许

【雪菜炒鲜鱿银丝的做法】

          1、雪菜用清水洗净，切小粒；粉丝用清水浸透，切段。鲜鱿鱼洗净，刨上花纹，切块，加入姜丝、腌料拌匀。

          2、将2匙油放入瓦锅中煮滚，放入雪菜粒炒透，加入调味料、粉丝段，加盖同煮5分钟。将鱿鱼块放入锅中煮至熟，出锅即可。
 
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