白果拌苦瓜 美食相拍报

白果拌苦瓜 美食相拍报

【首先，制作白果拌苦瓜需要以下材料】

         苦瓜200克、白果50克

【制作白果拌苦瓜需要的调料如下】

         盐、味精各适量

【白果拌苦瓜的做法】

          1、白果洗净；苦瓜去瓤，洗净切片。

          2、将白果和苦瓜一同入水汆熟，快速捞起冲凉，沥干水分。

          3、白果和苦瓜片中放入适量的盐、味精，搅拌均匀即可。
 
相关阅读：苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。