花心鸡巻 美食相拍报

花心鸡巻 美食相拍报

材料:

    鸡全腿一支，奥尔良烤鸡调料,迷你胡萝卜,芦笋

作法:
  
    1.鸡腿去骨。

    2.按比例调配烤鸡调料,我又加了点蜂蜜。

    3.均匀抹在鸡腿肉上，放入冰箱24小时。

    4.迷你胡萝卜(没有迷你胡萝卜的,可用普通胡萝卜)。

    5.芦笋(没有芦笋的,可用豆角)。

    6.将胡萝卜和芦笋放在腌过的腿肉中，包好,开口处用牙签固定。

    7.烤盘上垫上锡纸，洋葱片垫底包好的鸡肉放置在洋葱片上，200度25分钟。期间翻转一次,刷上一层蜂蜜和植物油。

    8.切开,码放到盘里。

在线导航吧www.zxdh8.com讯：鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。